Repository logo
  • English
  • Українська
Log In
New user? Click here to register.Have you forgotten your password?
  1. Home
  2. Матеріали факультетів, інститутів, підрозділів
  3. Факультет технологій та дизайну
  4. Наукові праці Факультету технологій та дизайну
  5. Аналіз ринку харчових порошків із рослинної сировини
 
  • Details

Аналіз ринку харчових порошків із рослинної сировини

Date Issued
2016-10
Author(s)
Жеплінська, Марія Михайлівна 
Лазарів, Ігор Романович 
Сухенко, Владислав Юрійович 
Abstract
В статті представлено аналіз ринку харчових порошків з рослинної сировини та необхідність їх використання для покращення здоров’я людини. Вони можуть бути сировиною для кондитерських, хлібобулочних, молочних виробів, продуктів швидкого приготування, виробництва таблеток та гранул, трав’яних чаїв тощо.
В статье представлен анализ рынка пищевых порошков из растительного сырья и необходимость их использования для улучшения здоровья человека. Они могут быть сырьем для кондитерских, хлебобулочных, молочных изделий, продуктов быстрого приготовления, производства таблеток и гранул, травяных чаев и тому подобное.
The article presents the analysis of the market of food powders from vegetable raw materials and the need for their use to improve human health. They can be raw materials for confectionery, bakery, dairy products, fast food products, manufacture of tablets and granules, herbal teas and the like.
Subjects

харчовий компонент

функціональні рослинн...

продукти харчування

пищевой компонент

функциональные растит...

продукты питания

food component

functional vegetable ...

food

File(s)
Loading...
Thumbnail Image
Name

Analiz runku chartchovych porostkiv.pdf

Description
Основна стаття
Size

294.67 KB

Format

Adobe PDF

Checksum

(MD5):825df4e47259d5a0a6c31c42c47ac057

Сайт Наукової ббліотеки УДУ імені Михайла Драгоманова
Сайт Цифрових колекцій Наукової ббліотеки УДУ імені Михайла Драгоманова
Сайт УДУ імені Михайла Драгоманова
Registry of Open Access Repositories
Open DOAR

Built with DSpace-CRIS software - Extension maintained and optimized by 4Science

  • Privacy policy
  • Send Feedback
Contacts:
Kharkhun Oksana Leonidivna
Tel.: (044) 239-30-39
Pirogova str. 9, room 157-6
E-mail: lib@udu.edu.ua