Repository logo
  • English
  • Українська
Log In
New user? Click here to register.Have you forgotten your password?
  1. Home
  2. Матеріали факультетів, інститутів, підрозділів
  3. Факультет технологій та дизайну
  4. Наукові праці Факультету технологій та дизайну
  5. Сучасні погляди на перетворення нецукрів дифузійного соку під час очищення
 
  • Details

Сучасні погляди на перетворення нецукрів дифузійного соку під час очищення

Date Issued
2016-10
Author(s)
Жеплінська, Марія Михайлівна 
Сухенко, Владислав Юрійович 
Abstract
Розглянуто групи нецукрів дифузійного соку, які видаляються під час очищення та встановлено, що завдяки процесів осадження, коагуляції та розщеплення достатня десята частина загальних витрат основного реагента - гідроксиду кальцію. Решта 80-90 % реагента витрачається, щоб в процесі карбонізації одержати надлишок карбонату кальцію, який є адсорбентом і який видаляє ці нецукри.
Рассмотрены группы несахаров диффузионного сока, которые удаляются во время очистки и установлено, что благодаря процессам осаждения, коагуляции и расщепление достаточна десятая часть общих затрат основного реагента - гидроксида кальция. Остальные 80-90 % реагента расходуется, чтобы в процессе карбонизации получить избыток карбоната кальция, который является адсорбентом и удаляет эти несахара.
Groups are considered nasarov diffusion juice, which is removed during cleaning and found that due to the processes of sedimentation, coagulation, and splitting of the enough tenth part of the total cost of the basic reagent calcium hydroxide. The remaining 80-90% of the reagent is consumed in the process of carbonization to obtain an excess of calcium carbonate, which is an adsorbent and removes these Asahara.
Subjects

дифузійний сік

бурякоцукрове виробни...

буряки

органічні кислоти

пектинові речовини

нецукри

карбонат кальцію

диффузионный сок

свеклосахарное произв...

свекла

органические кислоты

пектиновые вещества

несахара

карбонат кальция

diffusion juice

sugar production from...

beets

organic acids

pectin

Asahara

calcium carbonate

File(s)
Loading...
Thumbnail Image
Name

Sutchsni poglady nf peretvorenniya nesachrov.pdf

Description
Основна стаття
Size

307.87 KB

Format

Adobe PDF

Checksum

(MD5):4c2921c035d2efc49b8de732147cdb61

Сайт Наукової ббліотеки УДУ імені Михайла Драгоманова
Сайт Цифрових колекцій Наукової ббліотеки УДУ імені Михайла Драгоманова
Сайт УДУ імені Михайла Драгоманова
Registry of Open Access Repositories
Open DOAR

Built with DSpace-CRIS software - Extension maintained and optimized by 4Science

  • Privacy policy
  • Send Feedback
Contacts:
Kharkhun Oksana Leonidivna
Tel.: (044) 239-30-39
Pirogova str. 9, room 157-6
E-mail: lib@udu.edu.ua